Hvert andet år gennemføres en brugertilfredshedsundersøgelse af den varme mad, som borgere, der er bevilget madservice fra Sorø Kommune, på henholdsvis kommunens plejecentre og borgere i eget hjem modtager. Borgerne på kommunens plejecentre får leveret mad af Lundebos produktionskøkken, mens de hjemmeboende borgere kan vælge mellem de to leverandører Sæsonens og Det Danske Madhus.

Formålet med undersøgelsen er at få indblik i borgernes oplevelse af den mad, som de visiteres til gennem kommunen.

Om undersøgelsen

Undersøgelsen gennemføres som en spørgeskemaundersøgelse. Samtlige borgere, som bor på plejecentre eller modtager madservice i eget hjem, er blevet tilbudt at deltage i undersøgelsen. Der er udarbejdet en fælles spørgeramme, hvor borgeren stilles de samme spørgsmål, uanset om de bor på plejecenter og får leveret mad fra Lundebos produktionskøkken, eller om de er hjemmeboende og får leveret mad fra Sæsonens eller Det Danske Madhus.

Spørgeskemaerne er identiske med de spørgeskemaer, som blev benyttet i undersøgelsen sidste gang i 2023. Det betyder, at årets undersøgelse er sammenlignelig med undersøgelsen fra 2023.

Spørgeskemaerne er blevet kvalificeret af Kostrådet, som blandt andet består af repræsentanter fra Ældrerådet, Handicaprådet, borgerrepræsentanter samt medarbejdere fra Sæsonens, Det Danske Madhus, Lundebos produktionskøkken og Sorø Kommune.

Svarprocent 

Der er udleveret 200 spørgeskemaer på plejecentrene, hvoraf der er kommet 76 retur. Svarprocenten er 38 procent. Svarprocenten i 2023 lå på 39,5 procent. Det vil sige, at der er et lille fald i svarprocenten fra 2023 til 2025.

Der er udleveret 40 spørgeskemaer til borgere, som får leveret mad fra Sæsonens, hvoraf 5 er kommet retur. Svarprocenten er på 12,5 procent. Svarprocenten i 2023 var på 32,65 procent.

Der er udleveret 120 spørgeskemaer til borgere, som får leveret mad fra Det Danske Madhus, hvoraf 49 er kommet retur. Svarprocenten er omkring 41 procent. Svarprocenten i 2023 var på 44 procent. Det vil sige, at der er et lille fald i svarprocenten fra 2023 til 2025.

Proces

Alle plejecenterledere er orienteret om undersøgelsen en uge før den sendes ud samt undervejs i svarperioden. Dette med henblik på at sikre, at personalet har de bedste forudsætninger for at understøtte besvarelserne hos de beboere, som har behov for det.

Hjemmeplejen er på samme måde blevet orienteret om undersøgelsen med henblik på at kunne understøtte besvarelsen hos de borgere, som får leveret mad i eget hjem. Derudover har chaufførerne bidraget til at minde borgerne om undersøgelsen.

I indledningen til undersøgelsen er det i øvrigt nævnt, at alle mulige respondenter vil få udleveret en rapport over undersøgelsens resultater, når de foreligger.

Grundet en lav svarprocent blev undersøgelsen udvidet med 14 dage.

Resultater fra kommunens plejecentre, bilag 1

Undersøgelsen af maden, som leveres fra Lundebos produktionskøkken til kommunens plejecentre, viser, at 68 procent af respondenterne generelt er meget tilfredse eller tilfredse med maden. 21 procent svarer, at de hverken er tilfredse eller utilfredse med den varme mad, 5 procent svarer, at de er utilfredse med maden, og 3 procent svarer, at de er meget utilfredse med maden. Det svarer til, at 4 beboere, ud af de 76 som har svaret i undersøgelsen, er utilfredse med maden (det er tilsvarende som i 2023), og at 2 beboere, ud af 76 som har deltaget i undersøgelsen, er meget utilfredse med maden (det er tilsvarende som i 2023).

Generelt er der en højere procentdel af respondenterne, der svarer meget tilfreds i alle kategorierne, på nær ved spørgsmål om mælkemaden i 2025, i forhold til 2023.

I 2023 gav 67 procent af respondenterne udtryk for, at de generelt var meget tilfredse eller tilfredse med maden. Det betyder, at der har været en lille stigning på 1 procent i, hvor mange respondenter på plejecentrene der er tilfredse med den mad, de får serveret.

Resultater fra Det Danske Madhus, bilag 2

Undersøgelsen af maden, som leveres fra Det Danske Madhus til hjemmeboende borgere, viser, at 69 procent af respondenterne generelt er meget tilfredse eller tilfredse med maden. 16 procent svarer, at de hverken er tilfredse eller utilfredse med den varme mad, og 6 procent svarer, at de er utilfredse med maden. Det svarer til, at 3 respondenter, ud af de 49 som har svaret i undersøgelsen, er utilfredse med maden (det er 1 respondent mere end i 2023), og at ingen respondenter, ud af 49 som har deltaget i undersøgelsen, er meget utilfredse med maden (det er tilsvarende som i 2023).

I 2023 gav 82 procent af respondenterne udtryk for, at de generelt er meget tilfredse eller tilfredse med maden. Det betyder, at der er et fald på 13 procent i, hvor mange respondenter fra Det Danske Madhus der er tilfredse med den mad, de får serveret.

Resultater fra Sæsonens, bilag 3

Sæsonens har valgt at gennemføre deres egen brugertilfredshedsundersøgelse kort før Sorø Kommune gennemfører denne, hvilket kan være grunden til, at svarprocenten er så lav. Grundet det lave antal respondenter er det ikke muligt at drage valide konklusioner på baggrund af de indkomne svar.

Opfølgning

Resultaterne på de enkelte spørgsmål er sendt til henholdsvis Lundebos produktionskøkken og Det Danske Madhus med henblik på opfølgning og forbedring. Det har desuden igen i år været muligt at skrive ønsker til den fremtidige menuplan eller bemærkninger til dele af menuen, som man er utilfreds med. Det har flere af borgerne benyttet sig af, og disse bemærkninger er ligeledes sendt til leverandørerne af den varme mad med henblik på opfølgning og forbedring.

Høring i Kostrådet 

Der er ingen bemærkninger fra Kostrådet.

Administrationens vurdering 

Det er positivt at op imod 70 procent af de borgere, der er visiteret til madservice, er glade for den mad de får, og det er et fåtal, der er utilfredse med maden.

Undersøgelsen er fortsat udfordret af en relativ lav svarprocent. Korstrådet bedes drøfte mulige tiltag for at hæve svarprocenten i den næste undersøgelse.